Guia Básico de Chocolate

Pesquisas revelam o crescimento do mercado de chocolates e a corrida de empreendedores para se tornarem chocolatier e faturarem alto com o produto. 


Por isso, desenvolvemos este ebook para você que deseja dar um pontapé inicial na carreira de chocolatier de bombons artesanais ou quer apenas uma chance de garantir renda extra.



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Tudo o que você vai aprender no Guia

- Cultivo e produção do chocolate no Brasil e no mundo

- Tipos de chocolates, aspectos nutricionais e boas práticas de produção de chocolates

- Técnicas de chocolataria

- Produção de bombons, trufas e chocolates finos

- Receitas de bombons + Bônus

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